おふくろの味　…ｂｙ　けいこ編！

(♪ヒロシ風に♪)

「けいこです！」

「寒くなって、朝起きるのが辛くなってきたとです。」

「持病の腰痛もつら～いです。」

「おふくろの味」

思いついたのは、ばら寿司(ちらし寿司)。

ニンジン、ゴボウ、レンコン、どんこ(干ししいたけ)、じゃこ

かまぼこを煮て、酢飯に混ぜるお寿司。

子供の頃、母に「お寿司食べた～い！」と言うと、食卓には

ばら寿司が…。

「違う！　お刺身がのってるお寿司だよ…」

と言ってた覚えがあるな～！

私は、まだまだ上手く作れない。

寿司酢のあんばいが難しい！

母のばら寿司、食べたくなったので、実家へ帰ろうかな～！

残念ながら、うちの子らは、絶対食べないだろうな～。

野菜×　酸っぱいの×　だもんな～。

それでは　良い週末を！